Marillen Schnaps Spirituose

Französische Enzianwurzen werden zerkleinert, mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, somit entsteht ein wundervoller Geist, etwas bitter und erdig im Abgang . Alk.: 40% vol.

Die geröstet und aromatisierten Haselnüsse werden mit Obstbrand übergossen, dieser Ansatz bleibt einige Wochen stehen danach wird er gebrannt, das geschmackvolle Aroma der Nüsse und Nougat ist mild im Abgang. Alk.: 33% vol.

Meisterwurz galt als Allheilmittel für Körper und Seele, daher kommt auch der Name "Meister aller Wurzeln“ die mit Hand ausgegrabenen Wurzen, werden zerkleinert mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, ein sehr herber, erdiger Geschmack, der gleichzeitig würzig und frisch ist. Alk.: 42% vol.

Die Pöllauer Hirschbirne, die Bäume werden ein paar Hundert Jahre alt, der Name hat nichts mit Hirsch Tier zu tun, sondern stammt vom Wort Herbst, diese Birne ist eine der letzten Birnen die im Herbst geerntet wird, sie ist deftig und sehr Geschmacksvoll. Alk.: 40% vol.

Richtig gereifte, saftige Zwetschken werden beim maischen entsteint damit kein Fehlgeschmack entsteht, ein richtig guter deftiger Geschmack im Abgang. Alk.: 40% vol.