Holunder Schnaps

Die geröstet und aromatisierten Haselnüsse werden mit Obstbrand übergossen, dieser Ansatz bleibt einige Wochen stehen danach wird er gebrannt, das geschmackvolle Aroma der Nüsse und Nougat ist mild im Abgang. Alk.: 33% vol.

Die Williamsbirne wird Mitte August im noch grünen Zustand geerntet und in einem Kühlen dunklen Raum fertig gereift, dadurch kommt das Aroma am besten zur Geltung, durch die Verfeinerung mit Honig ist das ein wundervoller Geschmack, fruchtig, süß und mild im Abgang. Alk.: 34% vol.

Meisterwurz galt als Allheilmittel für Körper und Seele, daher kommt auch der Name "Meister aller Wurzeln“ die mit Hand ausgegrabenen Wurzen, werden zerkleinert mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, ein sehr herber, erdiger Geschmack, der gleichzeitig würzig und frisch ist. Alk.: 42% vol.

Der Obstler besteht aus einen Apfel & Birnenbrand diese Sorten harmonieren sehr gut, er ist ein neutraler milder Brand daher eignet er sich auch gut zum Ansetzen aller Sorten von Likören, Schnäpsen Tinkturen und vieles mehr. Alk.: 38% vol.

Richtig gereifte, saftige Zwetschken werden beim maischen entsteint damit kein Fehlgeschmack entsteht, ein richtig guter deftiger Geschmack im Abgang. Alk.: 40% vol.