Holunder Schnaps
17,40 € – 31,20 €
inkl. MwSt.
Die händisch geernteten schwarzen Holunderbeeren werden durch den Rebler entstielt, damit kein Fehlgeschmack beim Destillieren auftritt. Er ist leicht säuerlich hat aber einen geschmackvollen Abgang.
Alk.: 38% vol.
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Die Williamsbirne wird Mitte August im noch grünen Zustand geerntet und in einem Kühlen dunklen Raum fertig gereift, dadurch kommt das Aroma am besten zur Geltung, durch die Zugabe einer leichten Zuckerlösung wird das Aroma gesteigert somit ist der Schnaps fruchtig und mild im Abgang.
Alk.: 38% vol.
