Heidelbeer Spirituose

Die beste Qualität der Früchte, und die passende Reife sind die Vorrausetzung um einen Edelbrand zu erzeugen, mit hoher Sorgfalt wird er destilliert und darf einige Zeit Ruhen. Der wundervolle Geschmack ist sehr intensiv und fruchtig. Alk.: 42% vol.

Die händisch geernteten schwarzen Holunderbeeren werden durch den Rebler entstielt, damit kein Fehlgeschmack beim Destillieren auftritt. Er ist leicht säuerlich hat aber einen geschmackvollen Abgang. Alk.: 38% vol.

Meisterwurz galt als Allheilmittel für Körper und Seele, daher kommt auch der Name "Meister aller Wurzeln“ die mit Hand ausgegrabenen Wurzen, werden zerkleinert mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, ein sehr herber, erdiger Geschmack, der gleichzeitig würzig und frisch ist. Alk.: 42% vol.

Verschiedene Sorten der Kirsche und richtig gereift werden sie beim maischen entsteint damit kein Fehlgeschmack entsteht, durch die Zugabe einer leichten Zuckerlösung wird das Aroma gesteigert somit ist der Schnaps fruchtig und mild im Abgang. Alk.: 38% vol.

Die händisch geernteten Vogelbeeren auch Eberesche genannt, werden durch den Rebler entstielt, damit kein Fehlgeschmack beim Destillieren auftritt. Er ist leicht bitter hat aber einen geschmackvollen Abgang. Alk.: 40% vol.