Isabella Likör
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Die aromatischen Trauben für den bekannten „Uhudlerwein“ des Südburgenlandes gedeihen auch in Steirischen Weingärten. Verfeinert mit frischem Traubensaft und einem Destillat entwickelt er sich zu dieser köstlichen Likör-Rarität mit fruchtigem Geschmack nach Walderdbeeren.
Alk.: 20% vol.
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Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Himbeeren mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Himbeerdestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt.
Alk.: 22% vol.