Heidelbeer Likör

Die Frischen Zirbenzapfen werden im Obstbrand angesetzt, nach einigen Wochen wird der Schnaps abgezogen, die übrigen Zapfen werden ausgebrannt danach wird der Geist mit dem Ansatz und den Zutaten vermischt, somit entsteht der geschmackvolle Zirbenlikör. Alk.: 30% vol.

Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Marillen mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Marillendestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 23% vol.

Die händisch gepflückten Lärchentriebe werden Obstbrand überzogen, n Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden durch Zugaben von einer Zuckerlösung wird das wundervolle Aroma gesteigert und er ist mild im Abgang. Alk.: 30% vol.

Die aromatischen Trauben für den bekannten „Uhudlerwein“ des Südburgenlandes gedeihen auch in Steirischen Weingärten. Verfeinert mit frischem Traubensaft und einem Destillat entwickelt er sich zu dieser köstlichen Likör-Rarität mit fruchtigem Geschmack nach Walderdbeeren. Alk.: 20% vol.

Die leicht Säuerliche Weichsel vermischt mit der Madagaskar Kirsche mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Kirschdestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 22% vol.