Zwetschken Schnaps

Die geröstet und aromatisierten Haselnüsse werden mit Obstbrand übergossen, dieser Ansatz bleibt einige Wochen stehen danach wird er gebrannt, das geschmackvolle Aroma der Nüsse und Nougat ist mild im Abgang. Alk.: 33% vol.

Die händisch geernteten schwarzen Holunderbeeren werden durch den Rebler entstielt, damit kein Fehlgeschmack beim Destillieren auftritt. Er ist leicht säuerlich hat aber einen geschmackvollen Abgang. Alk.: 38% vol.

Verschiedene Sorten der Kirsche und richtig gereift werden sie beim maischen entsteint damit kein Fehlgeschmack entsteht, durch die Zugabe einer leichten Zuckerlösung wird das Aroma gesteigert somit ist der Schnaps fruchtig und mild im Abgang. Alk.: 38% vol.

Meisterwurz galt als Allheilmittel für Körper und Seele, daher kommt auch der Name "Meister aller Wurzeln“ die mit Hand ausgegrabenen Wurzen, werden zerkleinert mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, ein sehr herber, erdiger Geschmack, der gleichzeitig würzig und frisch ist. Alk.: 42% vol.

Nur die reifsten und aromatischsten Himbeeren werden verarbeitet, frisch angeliefert und sofort mit neutralem Obstbrand überzogen, nacheiniger Zeit Ruhe wird eine schonende Destillation durchgeführt. Somit entsteht das fruchtige Aroma der Himbeere. Alk.: 38% vol.