Pöllauer Hirschbirne Qualitätsbrand
10,20 € – 16,20 €
inkl. MwSt.
Die Pöllauer Hirschbirne, die Bäume werden ein paar Hundert Jahre alt, der Name hat nichts mit Hirsch Tier zu tun, sondern stammt vom Wort Herbst, diese Birne ist eine der letzten Birnen die im Herbst geerntet wird, sie ist deftig und sehr Geschmacksvoll.
Alk.: 40% vol.
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Die Williamsbirne wird Mitte August im noch grünen Zustand geerntet und in einem Kühlen dunklen Raum fertig gereift, dadurch kommt das Aroma am besten zur Geltung, durch die Zugabe einer leichten Zuckerlösung wird das Aroma gesteigert somit ist der Schnaps fruchtig und mild im Abgang.
Alk.: 38% vol.
