Pöllauer Hirschbirne Qualitätsbrand
10,20 € – 16,20 €
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Die Pöllauer Hirschbirne, die Bäume werden ein paar Hundert Jahre alt, der Name hat nichts mit Hirsch Tier zu tun, sondern stammt vom Wort Herbst, diese Birne ist eine der letzten Birnen die im Herbst geerntet wird, sie ist deftig und sehr Geschmacksvoll.
Alk.: 40% vol.
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Meisterwurz galt als Allheilmittel für Körper und Seele, daher kommt auch der Name "Meister aller Wurzeln“ die mit Hand ausgegrabenen Wurzen, werden zerkleinert mit Obstbrand überzogen, nach einiger Zeit Ruhe wird eine Destillation durchgeführt, ein sehr herber, erdiger Geschmack, der gleichzeitig würzig und frisch ist.
Alk.: 42% vol.