Zwetschken Likör

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Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Zwetschken mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Zwetschkendestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt.

Alk.: 23% vol.

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Heidelbeer Likör

Likör

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Saftige Waldheidelbeeren vermischt mit Kulturheidelbeeren, werden bei der Anlieferung sofort mit neutralem Obstbrand überzogen, nacheiniger Zeit Ruhe wird eine schonende Destillation durchgeführt, somit entsteht das fruchtige Aroma der Heidelbeere. Alk.: 22% vol.

Haselnuss GOLD

Likör

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Die geröstet und aromatisierten Haselnüsse werden mit Obstbrand übergossen, dieser Ansatz bleibt einige Wochen stehen danach wird er gebrannt, das geschmackvolle Aroma der Nüsse und Nougat ist mild im Abgang. Alk.: 27% vol.

Zirben Likör

Likör

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Die Frischen Zirbenzapfen werden im Obstbrand angesetzt, nach einigen Wochen wird der Schnaps abgezogen, die übrigen Zapfen werden ausgebrannt danach wird der Geist mit dem Ansatz und den Zutaten vermischt, somit entsteht der geschmackvolle Zirbenlikör. Alk.: 30% vol.

Lärcherl Schnaps

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Die händisch gepflückten Lärchentriebe werden Obstbrand überzogen, n Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden durch Zugaben von einer Zuckerlösung wird das wundervolle Aroma gesteigert und er ist mild im Abgang. Alk.: 30% vol.

Isabella Likör

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Die aromatischen Trauben für den bekannten „Uhudlerwein“ des Südburgenlandes gedeihen auch in Steirischen Weingärten. Verfeinert mit frischem Traubensaft und einem Destillat entwickelt er sich zu dieser köstlichen Likör-Rarität mit fruchtigem Geschmack nach Walderdbeeren. Alk.: 20% vol.

Marillen Likör

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Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Marillen mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Marillendestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 23% vol.

Pfirsich Likör

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Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Pfirsiche mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Pfirsichdestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 22% vol.

Kirsch Likör

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Die leicht Säuerliche Weichsel vermischt mit der Madagaskar Kirsche mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Kirschdestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 22% vol.

Himbeer Likör

Likör

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Sofort nach der Ernte werden die voll reifen Himbeeren mit Obstbrand überzogen. Dieser Mischung gönnen wir einige Zeit Ruhe, damit sie sich geschmacklich harmonisieren kann und die Aromen sich verbinden, um den fruchtigen Geschmack zu erhalten, wird er mit dem Himbeerdestillat und einer Zuckerlösung abgeschmeckt. Alk.: 22% vol.

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